Ancestral Blend Semi-Washed Cauca
13,90 €
Sorten: Caturra, Colombia, Bourbon
Prozess: 70% semi-washed + 30% natural
SCA-Score: 84,5
Anbau: 1900 m
Profil: Rote Früchte, Schokolade, Panela
Mehr als 30 Kaffeebauern sind an der Produktion des ausgezeichneten ANCESTRAL Blend beteiligt. Die aus Tradition im Einklang mit der Natur gepflegten Plantagen versorgen uns mit sehr aromatischen Bohnen, die nur zum Teil gewaschen werden und so für eine ausgeglichenes Tassenprofil sorgen.
Der direkte Handel garantiert hierbei 12% höhere Kaffeepreise für die Landwirte über dem Marktpreis und sichert somit die Zukunft der kolumbianischen Kleinbauern.
Diese Sorte ist in Abhängigkeit vom Mahlgrad für alle Zubereitungsarten geeignet. Wenn du Dir unsicher bist, melde dich einfach kurz bei uns, wir geben Dir alle Tipps für eine gelungene Zubereitung!
Gewicht | 210 g |
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Größe | 22.5 × 13 × 4 cm |
Röstung | Mittlerer Röstgrad, geeignet für die meisten Zubereitungsarten. |
Menge | 200 g |
Lebensmittelbezeichnung | |
Lebensmittelunternehmer | Fincaroasters |
Herkunftsort | Kolumbien |
Alkoholgehalt | |
Abtropfgewicht | |
Nettofüllmenge | 0,2 g |
Nutri-Score |
Zutaten
Röstkaffee
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