Neues von der Finca
En progreso…
Seit der Eröffnung unseres Onlineshops vor etwa eineinhalb Jahren haben wir nun den zweiten Schritt gewagt! Wir möchten unsere Kaffeekultur mit euch allen auf eine […]
Mahlgrad & Eignung
Hier findest du eine praktische Übersicht mit den üblichsten Mahlgraden. Wähle deiner Zubereitungsmethode (rechts) entsprechend den geeigneten Mahlgrad beim Bestellprozess. Das ist naürlich nur eine […]
Chemex*: Für feine Aromen aus dem Filter
Eine Chemex-Filterkaraffe ermöglicht dir ein Geschmacksprofil ohne Kaffee- oder Ölpartikel. Empfohlen für hochwertige Kaffees und wenn du einen milden Kaffeegeschmack bevorzugst, bei dem die vielen […]
Unser sozialer Beitrag
Auch wenn das Landleben in Kolumbien mit seiner immergrünen Natur wie das Paradies auf Erden wirkt: Viele Kleinbäuerinnen und Kleinbauern sind gezwungen, ihre Heimat zu […]
Er ist einer unserer Helden
Das ist Don Rurico, unser Kaffeebauer aus der Region Cauca. Sein ganzes Leben lang haben er und seine Familie auf einer ca. 2 Hektar großen […]
Der perfekte Ort für die perfekten Bohnen
Unsere Kaffees wachsen in Kolumbien auf einer Höhe von etwa 1.700 bis 1900 Metern über dem Meeresspiegel mit einer optimalen Temperatur zwischen 17 und 23 […]
